Sobre Nós
Porque a Saúde é o nosso maior tesouro, eis que surge a loja on-line LowCarb Portugal.
Esta é dedicada à venda de Alimentos com baixo nível de Hidratos de Carbono (Carboidratos).
Por aqui poderá encontrar Alimentos na sua maioria de origem Biológica que vão auxiliar na confecção dos seus Pratos e Receitas LOW CARB, PALEO e CETOGÉNICA.
Para quem ainda não conhece esta estratégia alimentar, convido a fazerem uma pesquisa sobre este maravilhoso mundo, onde as evidências falam por si, pois além de ser um forte aliado ao emagrecimento, também proporciona um vasto número de benefícios à nossa Saúde.
Caso já seja um adepto, convido então a desfrutar desta loja onde todos os produtos são Low Carb, tendo como vantagem ir às compras sem sair do conforto do seu lar, poupando-lhes assim tempo e preocupação na procura deste tipo de produtos.
Temos como objectivo que a nossa loja on-line seja um verdadeiro parceiro na procura e alcance de uma melhor qualidade de vida. Temos o compromisso de apresentar um conjunto de produtos que venham dar resposta às mais variadas necessidades. Assim como a partilha de valiosas informações e de deliciosas receitas, nos links associados.
As receitas Low Carb são na maioria bastante fáceis, basta substituir alguns ingredientes das receitas convencionais por outros mais saudáveis. Damos como exemplo o tão apreciado Pão, este pode ser confeccionado sem o uso da tradicional farinha de trigo.
Estaremos presentes para vos mostrar que uma vida saudável está intimamente ligada com o conhecimento das propriedades nutricionais dos alimentos e ao acesso a informação segura e de qualidade.
Conte sempre connosco! Cuidar da saúde é um gesto bonito de amor próprio que pode ser deliciosamente contagiante!
"NÓS SOMOS AQUILO QUE COMEMOS"
Sejam todos bem vindos!
Novidades brevemente...
O que é a Low Carb?
A Low Carb é uma estratégia alimentar funcional que propõe reduzir a ingestão de Hidratos de Carbono (Carboidratos) presentes nos alimentos. As principais fontes desse grupo alimentar são o açúcar, o trigo, e todos os alimentos com um índice glicérico alto, que se encontram em bolos, doces, algumas frutas, arroz, batatas, grãos, farinhas, massas, pães e derivados.
O estilo de alimentação Low Carb não se traduz só em comer legumes e verduras, embora estes sejam a base da alimentação, temos também alimentos ricos em proteínas como todas as carnes, todos os peixes, frutos do mar, ovos, queijos e oleaginosas (frutos secos, sementes) que fazem parte do estilo de alimentação Low Carb. De acordo com os especialistas, essas proteínas são nutrientes fundamentais ao nosso corpo. Elas fornecem aminoácidos que são importantes para funções estruturais, motoras e metabólicas. Essas mesmas proteínas encontradas na alimentação Low Carb, são componentes essenciais dos músculos e da formação de colagénio. Elas auxiliam também na produção de harmónios, enzimas e na regulação das funções imunológicas. Ainda segundo os especialistas o azeite virgem, a gordura animal, o óleo de côco, as oleaginosas e o abacate são gorduras consideradas mais saudáveis, porque são insaturadas. Pesquisas apontam que o consumo destes alimentos previne doenças cardiovasculares e derrames.
Em resumo, esta estratégia nutricional que vem sendo muito utilizada, baseia-se numa diminuição e não numa restrição dos hidratos de carbono, levando desta forma, a uma alteração do metabolismo "glicocêntrico", para "adipocêntrico", pois a principal fonte energética, deixa de ser a glicose, e passa a ser os ácidos gordos e os corpos cetônicos. A Low Carb garante o valor energético, através das proteínas e gorduras. Estudos têm revelado eficácia neste tipo de estratégia, em diminuição do peso corporal, aumento dos níveis de HDL (colesterol bom), diminuição do LDL (colesterol mau), diminuição dos triglicéridos, controlo glicémico e diminuição da tensão arterial, reduzindo assim o risco de enfartes e aterosclerose, sendo também um forte aliado para prevenção e remissão da Diabetes.
